あら川の桃品種のご紹介
私たちが丹精込めて作っているあら川の桃を皆さまに知っていただけたらと思ます。
1日でも長く桃を愉しんでいただけるよう、時期を変えて収穫できる品種を創っています。
品種ごとに特徴がありますので、いろいろな桃をそれぞれに味わってください。
日川白鳳(ひかわはくほう)
早生の桃で糖度も11~12%と高めで甘味が強く、少なめな酸味とのバランスもなかなかのもんです。果汁は多く果肉もほどよいかたさを持ち、大きさは約250g程度です。
収穫時期:6月中旬~6月下旬白鳳(はくほう)
果肉は白くやわらかな口当たりで果重は250~300g程度。酸味は少なく多汁で上品な甘さです。代表的な「あら川の桃」で香り、果汁、濃厚な甘さ、どれをとっても一級品です。
収穫時期:6月下旬~7月上旬清水白桃(しみずはくとう)
白っぽいのが特徴で、果肉はやわらかく多汁で甘みも十分です。果重は250~300gくらいで桃の地肌が透き通るように白く肉質が極めて細かい、白桃を代表するおいしい桃です。
収穫時期:7月中旬~7月下旬川中島白桃(かわなかじま)
250~300gと大きめで、果肉がややかたく歯ごたえがあります。日持ちが良いのも特徴です。糖度が高いので大きくて甘いかための桃が好きな方におすすめです。
収穫時期:7月下旬~8月上旬